Tarta de queso con fresas

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Tarta de queso con fresas

Name: Tarta de queso con fresas
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 200 g Galleta María; 100 g Mantequilla fría; 300 g Queso crema a temperatura ambiente; 3 unidades) Huevos; 200 g Crema agria; 3 cucharada(s) Harina de trigo; 1 cucharilla esencia de vainilla; 8 cucharada(s) Azúcar; 1 latas Mermelada De Fresa

🇧🇷Brasil

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(Português)

3 hora(s)

1 porciones

Natália Andrade

@natalia.andrade77

Ingredientes
Modo de preparación

Galleta María200 g
Mantequilla fría100 g
Queso crema a temperatura ambiente300 g
Huevos3 unidades)
Crema agria200 g
Harina de trigo3 cucharada(s)
esencia de vainilla1 cucharilla
Azúcar8 cucharada(s)
Mermelada De Fresa1 latas

Tritura la galleta hasta que quede muy fina, mezcla con la mantequilla hasta que parezca arena mojada de playa. mojado. Colóquelo en una fuente de base removible forrada con papel pergamino. Llevar al horno precalentado a 180° por 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Retirar del horno y reservar.
En un tazón, mezcle el queso crema, la esencia de vainilla, la crema y el azúcar. Hasta obtener una crema homogénea. Comprobar si el azúcar está bien y añadir los huevos y la harina de trigo. Mezclar hasta que los ingredientes estén bien incorporados.
Verter esta mezcla sobre la base de galleta y hornear en horno precalentado a 180° durante 40 minutos.
Retire del horno. Llevar a la heladera por al menos dos horas. Una vez frío, colocar la mermelada de fresa encima de la tarta y servir.