Tarta de queso con limón

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Tarta de queso con limón

Name: Tarta de queso con limón
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 450 g Tofu firme; 1/2 tazas) Azúcar Demerara; 1 cucharada(s) Mantequilla Vegetal; 2 cucharada(s) jugo de limón; 1/2 cucharilla Ralladura de limón; 2 cucharada(s) almidón de maíz; 1 cucharada(s) leche vegetal

🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

8 porciones

Aline Moz

@alinemoz

Ingredientes
Modo de preparación

Tofu firme450 g
Azúcar Demerara1/2 tazas)
Mantequilla Vegetal1 cucharada(s)
jugo de limón2 cucharada(s)
Ralladura de limón1/2 cucharilla
almidón de maíz2 cucharada(s)
leche vegetal1 cucharada(s)

Mezcle todo en un procesador de alimentos hasta que quede suave.
En una forma con doble fondo, poner la masa y extenderla.
Hornear en horno precalentado a 180° durante 40 minutos.
Después de asar, dejar reposar en la nevera para que cuaje durante al menos dos horas.
Decora con ralladura de limón. Puedes hacer una base de brownie y colocar encima el cheesecake como se muestra en la foto, o simplemente hacer tú mismo el cheesecake.