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Tarta de queso con topping de guayaba
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
4 hora(s)
10 porciones
Ana Paula
@acasa430_- Ingredientes
- Modo de preparación
- leche condensada1 unidades)
- Crema agria1 unidades)
- Queso crema400 g
- Chocolate blanco150 g
- gelatina sin sabor1 unidades)
- Guayaba200 g
- Esencia de Vainilla1 a goto
- Mantequilla100 g
- maicena300 g
- Agua hirviendo300 ml
- Vamos a la masa: en la licuadora o en el multiprocesador, muele la galleta, transfiere a un bowl, agrega la mantequilla derretida y la esencia de vainilla hasta que se convierta en una miga. Use una forma de fondo removible. Nivelar con ayuda de una cuchara, llevar al horno por 10 minutos.
- En una batidora, bate el queso crema, la leche condensada y la crema a punto de nieve. Prepara la gelatina como se describe en el paquete. En un baño de agua, derrita el chocolate. Vuelva a encender la batidora y agregue la gelatina y el chocolate.
- Pasar a dar forma y llevar a heladera a firme.
- Corté la pasta de guayaba en cubos y la puse en una licuadora junto con el agua hirviendo. Hasta que se convierte en almíbar ¡¡Funciona de maravilla!!
- Tan pronto como el almíbar se enfríe, viértalo sobre la crema y vuelva a la nevera por otras 2 horas más tarde, solo desinformar.
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