Tarta de queso Romeo y Julieta

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Tarta de queso Romeo y Julieta

Name: Tarta de queso Romeo y Julieta
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 Porções
Ingredients: 1 unidades) Galleta de maicena; 100 g mantequilla sin sal; 500 g Queso crema; 1 latas Leche condensada; 3 unidades) Huevos; 400 g Mancha de guayaba; 200 ml Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

16 porciones

ACASSIO CARDOSO

@acassiochef

Ingredientes
Modo de preparación

Galleta de maicena1 unidades)
mantequilla sin sal100 g
Queso crema500 g
Leche condensada1 latas
Huevos3 unidades)
Mancha de guayaba400 g
Agua200 ml

Muele el bizcocho hasta que se convierta en una harina gruesa, en un bowl agrega la mantequilla a temperatura ambiente.
Engrasa un molde con fondo removible y extiende la farofa por el fondo y los lados, presionando bien para que quede firme.
Hornear durante 15 minutos, 180• y reservar
Bate el queso crema, los huevos y la leche condensada en una licuadora hasta formar una masa homogénea.
Cuando esté lista, vierte la masa encima de la base, no puede estar caliente y extiéndela bien;
Llevar al horno por 30 minutos o hasta que esté dorado.
En una cacerola pequeña, pon la guayaba en cubitos y el agua, hierve hasta que se convierta en un almíbar espeso! Nota sirve el almíbar caliente