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Tarta de queso Romeo y Julieta
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
16 porciones
ACASSIO CARDOSO
@acassiochef- Ingredientes
- Modo de preparación
- Galleta de maicena1 unidades)
- mantequilla sin sal100 g
- Queso crema500 g
- Leche condensada1 latas
- Huevos3 unidades)
- Mancha de guayaba400 g
- Agua200 ml
- Muele el bizcocho hasta que se convierta en una harina gruesa, en un bowl agrega la mantequilla a temperatura ambiente.
- Engrasa un molde con fondo removible y extiende la farofa por el fondo y los lados, presionando bien para que quede firme.
- Hornear durante 15 minutos, 180• y reservar
- Bate el queso crema, los huevos y la leche condensada en una licuadora hasta formar una masa homogénea.
- Cuando esté lista, vierte la masa encima de la base, no puede estar caliente y extiéndela bien;
- Llevar al horno por 30 minutos o hasta que esté dorado.
- En una cacerola pequeña, pon la guayaba en cubitos y el agua, hierve hasta que se convierta en un almíbar espeso! Nota sirve el almíbar caliente
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