Tarta de queso (sin gluten)

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Tarta de queso (sin gluten)

Name: Tarta de queso (sin gluten)
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 900 g Queso crema; 300 g Azúcar refinada; 5 g Vainilla; 5 unidades) Huevos; 50 g almidón de maíz; a goto Parmesano rallado; 500 g Crema fresca

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(Português)

4 hora(s)

10 porciones

Vinícius Fernandes

@vini_veneto

Ingredientes
Modo de preparación

Queso crema900 g
Azúcar refinada300 g
Vainilla5 g
Huevos5 unidades)
almidón de maíz50 g
Parmesano rallado a goto
Crema fresca500 g

En una batidora, combine bien el azúcar y el queso crema.
Continúe batiendo y agregue los huevos, la vainilla, la crema espesa y la maicena.
Vierta el queso parmesano rallado sobre la tarta y lleve al horno a 200° en un molde de fondo removible, engrasado y cubierto con papel pergamino hasta que la parte superior esté bien caramelizada.
La tarta saldrá del horno muy blanda aún, déjala enfriar por 3 horas y ya está lista.