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Tarta de queso tradicional ✨️
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
12 porciones
Jéssica Oliveira
@chefjessicaoliveira- Ingredientes
- Modo de preparación
- Base: Galletas de maicena (2 paquetes)2 unidades)
- Mantequilla o margarina3 cucharada(s)
- Relleno: Queso crema700 g
- Azúcar1 tazas)
- Limón grande1 unidades)
- Huevos4 unidades)
- Vainilla a goto
- Canela en polvo1 cuchara para postres
- Base: Batir la galleta en el liqui hasta convertirla en harina. Coloca un bol y agrega la mantequilla y la canela en polvo. Mezclar todo hasta que se desmorone.
- Con esta masa, forrar el fondo y los lados de un molde desmontable. Pre-hornear por 10 minutos.
- Mientras se hornea, hagamos el relleno. Coloca en la batidora el queso crema, los huevos, el azúcar, la ralladura de limón y el limón exprimido. Batir hasta obtener una c
- Deja enfriar la base de galleta y agrega la masa de tarta de queso. Y hornear nuevamente por unos 30 minutos.
- Cuando termine de hornearse deja reposar y luego mete en el frigorífico y antes de servir puedes añadirle el almíbar de tu preferencia.
- Yo usé jalea de jabuticaba, pero puedes usar la que prefieras.
- Espero que les guste 🧡☺️
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