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tarta de queso
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
10 porciones
Railane Freitas
@fomededicas- Ingredientes
- Modo de preparación
- Galleta Maizena (paquete)2 unidades)
- Mantequilla5 cucharada(s)
- Queso crema300 g
- Crema agria1 unidades)
- Leche condensada1 unidades)
- gelatina sin sabor1 unidades)
- Agua2 tazas)
- Azúcar5 cucharada(s)
- Fruta a elección (fresa, maracuyá)400 g
- Moler la maicena en una licuadora o procesador de alimentos.
- Agregue la mantequilla derretida y mezcle hasta formar una miga húmeda.
- Ponerlo en el molde, preferiblemente con doble fondo, para formar la base
- Hornear a 180° por 10min
- En una batidora, bate el queso crema, la leche condensada, la nata
- Agregar la gelatina sin sabor disuelta en agua y mezclar más
- Verter la mezcla en la base de la tarta y llevar a la nevera durante 5 horas.
- En una cacerola agregar el agua, el azúcar y la fruta.
- Remueve constantemente hasta que adquiera consistencia.
- Esperar a que se enfríe, desmoldar la tarta poner la gelatina encima
- sirve frio
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