Tarta de zanahoria con cono de chocolate

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Tarta de zanahoria con cono de chocolate

Name: Tarta de zanahoria con cono de chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 2 tazas) Leche; 2 tazas) Azúcar; 1 tazas) Aceite; 4 unidades) Zanahoria; 3 tazas) Harina de trigo; 1 cucharada(s) levadura química; 1 tazas) Chocolate en polvo; 1/ tazas) Azúcar; 1 cucharada(s) Margarina; 1/2 tazas) Leche

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

12 porciones

Giovani Saccardo

@eugiovanisaccardo

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Leche2 tazas)
Azúcar2 tazas)
Aceite1 tazas)
Zanahoria4 unidades)
Harina de trigo3 tazas)
levadura química1 cucharada(s)
Chocolate en polvo1 tazas)
Azúcar1/ tazas)
Margarina1 cucharada(s)
Leche1/2 tazas)

En una batidora, bata los huevos, la leche, el aceite, el azúcar y las zanahorias picadas en trozos no muy gruesos.
En un bol añadimos la harina y la levadura
Agrega la mezcla de la licuadora a la harina con el polvo de hornear y mezcla todo muy bien.
Engrasar un molde rectangular con aceite o margarina y verter la mezcla
Calentar el horno durante 15 minutos a 180 grados
Hornea el pastel durante 35 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.
Para la cáscara de chocolate, en una sartén, agrega la leche, el azúcar, la margarina y el chocolate y cocina a fuego medio hasta obtener un almíbar espeso.
Vierte el almíbar sobre el bizcocho y espera a que se enfríe por completo.