Tarta de zanahoria con ganache

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Tarta de zanahoria con ganache

Name: Tarta de zanahoria con ganache
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 3/4 tazas) Aceite; 1.1/2 tazas) Zanahoria; 1.1/2 tazas) Azúcar; 1.1/2 tazas) Harina de trigo; 1 cucharada(s) Levadura; 200 g Chocolate negro; 1/2 tazas) Crema agria; 1/2 tazas) Leche condensada

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

12 porciones

thais

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Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Aceite3/4 tazas)
Zanahoria1.1/2 tazas)
Azúcar1.1/2 tazas)
Harina de trigo1.1/2 tazas)
Levadura1 cucharada(s)
Chocolate negro200 g
Crema agria1/2 tazas)
Leche condensada1/2 tazas)

Batir los huevos, el aceite y la zanahoria picada durante 3 minutos en una licuadora.
Añadimos el azúcar y batimos unos minutos más.
Transfiera esta mezcla a un tazón y mezcle con la harina de trigo tamizada y el polvo de hornear.
Engrasar el molde con margarina y harina
Poner la masa de bizcocho en la forma y llevar al horno precalentado a 180 grados por unos 40 minutos.
Para la ganache, coloca en un bowl el chocolate en trocitos pequeños, la crema y la leche condensada.
Microondas cada 30 segundos y revuelva hasta que el chocolate se derrita y todo esté suave.