Tarta de zanahoria con glaseado de chocolate

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Tarta de zanahoria con glaseado de chocolate

Name: Tarta de zanahoria con glaseado de chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 unidades) Huevos; 3 unidades) Zanahoria - mediana; 1/2 tazas) Aceite; 2 tazas) Azúcar; 3 tazas) Harina de trigo - tamizada; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 1 latas Leche condensada; 4 cucharada(s) Cacao en Polvo / Nescau; 1 cucharada(s) Mantequilla

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

Rafaella Couto

@rafaellacouto

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos4 unidades)
Zanahoria - mediana3 unidades)
Aceite1/2 tazas)
Azúcar2 tazas)
Harina de trigo - tamizada3 tazas)
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Leche condensada1 latas
Cacao en Polvo / Nescau4 cucharada(s)
Mantequilla1 cucharada(s)

Cortar las zanahorias en trozos pequeños.
Coloque los huevos, el aceite y poco a poco las zanahorias en una licuadora. Batir por 5 minutos y agregar el azúcar, batir por otros 3 minutos.
Ponga la harina en un recipiente y vierta la mezcla de la licuadora. Revuelva hasta que quede suave.
Por último, añadimos la levadura química y removemos suavemente.
Engrasa el molde con mantequilla y harina de trigo. Vierta la masa en la forma.
Hornear a 180° por 40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
En una cacerola poner la leche condensada, el cacao en polvo y la manteca. Remueve hasta que se desprenda por el fondo. Es importante no dejarlo en el punto de rodar brigadier.
Retira la torta del horno, deja enfriar, desmolda y espolvorea con el betún. Ahora solo sirve.