Name: Tarta de zanahoria con glaseado de chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 tazas) Aceite; 3 unidades) Huevo; 1 tazas) Azúcar; 230 g Zanahorias picadas o ralladas con cáscara; 2 tazas) Harina de trigo; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 395 g Leche condensada; 360 g Leche; 4 cucharada(s) Chocolate en polvo; 1 cucharada(s) Mantequilla o margarina

Brasil

Aceite

Huevo

Azúcar

Zanahorias picadas o ralladas con cáscara

Harina de trigo

Polvo de hornear

Leche condensada

Leche

Chocolate en polvo

Mantequilla o margarina

Tarta de zanahoria con glaseado de chocolate

No liquidificador bata a cenoura picada ou ralada, o óleo, os ovos e o açúcar. 

Em seguida despeje essa mistura em uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento peneirados.

Mistute apenas para que a massa toda fique homogênea e em seguida despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno pré aquecido à 180° graus por aproximadamente 25 a 30 minutos.

Enquanto o bolo está no forno, aproveite para fazer a cobertura.

En una licuadora, bata la zanahoria picada o rallada, el aceite, los huevos y el azúcar.

A continuación, vierte esta mezcla en un bol y añade la harina de trigo tamizada y la levadura química.

Mezclar justo para que toda la masa quede homogénea y luego verter la masa en forma engrasada y ligera para hornear en horno precalentado a 180° grados por 25 a 30 minutos aproximadamente.

Mientras el pastel está en el horno, prepara el glaseado.

Cobertura de chocolate

Obs. Leite condensado, 1 caixinha e a mesma medida da caixinha de Leite condensado de leite.

Em uma panela, com o fogo ainda desligado, coloque o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e a manteiga.

Misture bem antes de ligar o fogo.

Quanto tudo estiver bem misty, ligue o fogo e mexa até que a mistura engrosse.

Dica: quanto mais você demorar para desligar o fogo, mais grossa a sua Cobertura vai ficar.

Por fim despeje a cobertura por cima do bolo qua do ele estiver pronto. 

cubierta de chocolate

Nota Leche condensada, 1 caja y la misma medida que la caja de leche condensada.

En una sartén, con el fuego aún apagado, coloca la leche condensada, la leche, el chocolate en polvo y la mantequilla.

Mezclar bien antes de encender el fuego.

Cuando todo esté bien empapado, enciende el fuego y revuelve hasta que la mezcla espese.

Consejo: cuanto más tardes en apagar el fuego, más espeso quedará el glaseado.

Finalmente, vierte el glaseado sobre el pastel cuando esté listo.

Tarta de zanahoria con glaseado de chocolate

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