Tarta de zanahoria con glaseado de chocolate

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Tarta de zanahoria con glaseado de chocolate

Name: Tarta de zanahoria con glaseado de chocolate
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 13 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 400 ml Aceite; 2 tazas) Zanahoria; 400 g Harina de Trigo; 200 g Azúcar; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 600 ml Leche; 5 cucharada(s) Chocolate; 1 cucharada(s) Mantequilla

🇧🇷Brasil

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(Português)

35 min(s)

13 porciones

ANA OLIVER

@nosso_lar023

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Aceite400 ml
Zanahoria2 tazas)
Harina de Trigo400 g
Azúcar200 g
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Leche600 ml
Chocolate5 cucharada(s)
Mantequilla1 cucharada(s)

Batir las Zanahorias junto con el Aceite, una vez que la mezcla esté homogénea, agregar el azúcar y las 3 yemas de huevo y batir por otros 2 minutos. Reservar.
Batir las claras de huevo a punto de nieve. Reservar
Verter el contenido de la batidora en el bol, y poco a poco añadir la harina de trigo. Revuelva hasta que esté completamente homogéneo.
Agregue las claras de huevo y el polvo de hornear a esta receta. Remueve suavemente para no perder la ternura.
Deja que el horno se precaliente a 200 grados.
Engrase el molde con mantequilla y harina de trigo, luego vierta la masa en el molde.
Hornee durante 35 minutos a 200 grados, o hasta que su pastel esté ligeramente dorado por encima.
Para ver si está hecho, pincha con un palillo en el centro de la tarta, si sale limpio es que está hecho.
Agregue la leche, el chocolate y la mantequilla en una sartén. Mezclar bien.
Llevar a ebullición, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Cuando el pastel esté tibio o frío, vierta cuidadosamente el almíbar sobre el pastel.
Ahora tu pastel está listo!! ¡¡Disfruta tu comida!!