Tarta de zanahoria con sirope de chocolate

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Tarta de zanahoria con sirope de chocolate

Name: Tarta de zanahoria con sirope de chocolate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unidades) Zanahorias grandes; 3 unidades) Huevos; 200 ml Aceite; 2 tazas) Trigo; 2 tazas) Azúcar; 1 cucharada(s) Fermento; 11/2 tazas) Para el almíbar: Leche; 4 cucharada(s) chocolate 50% cacao; 3 cucharada(s) Azúcar; 1 cucharada(s) Mantequilla

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

8 porciones

Rivaldo e

@vinho_e_comidaboa

Ingredientes
Modo de preparación

Zanahorias grandes2 unidades)
Huevos3 unidades)
Aceite200 ml
Trigo2 tazas)
Azúcar2 tazas)
Fermento1 cucharada(s)
Para el almíbar: Leche11/2 tazas)
chocolate 50% cacao4 cucharada(s)
Azúcar3 cucharada(s)
Mantequilla1 cucharada(s)

Reserva la levadura, bate todos los ingredientes en la licuadora y transfiere a un bowl, finalmente agrega la levadura y revuelve muy lentamente hasta que se mezcle con la masa. Poner en forma engrasada y llevar al horno a 180 grs por 40 minutos.
Para el almíbar, agrega todos los ingredientes y lleva al fuego revolviendo constantemente, hasta que reduzca un poco. (La reducción es a la mitad del recipiente donde está hirviendo) Se puede servir por separado o encima de la tarta. Servir con un vino de licor, queda divino.