Tarta de zanahoria con sirope de chocolate

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Tarta de zanahoria con sirope de chocolate

Name: Tarta de zanahoria con sirope de chocolate
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 160 g 1 taza de azúcar; 200 g 2 tazas de harina de trigo; 14 g 1 cucharada de levadura en polvo; 100 ml 1/2 taza de aceite; 100 ml 1/2 taza de leche; 260 g 1 zanahoria cruda; 80 g 1 taza de chispas de chocolate; 160 g 1 taza de azúcar; 90 g 1 taza de cacao en polvo; 50 g 2 cucharadas de mantequilla o margarina; 200 ml 1 taza de agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

25 min(s)

10 porciones

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
1 taza de azúcar160 g
2 tazas de harina de trigo200 g
1 cucharada de levadura en polvo14 g
1/2 taza de aceite100 ml
1/2 taza de leche100 ml
1 zanahoria cruda260 g
1 taza de chispas de chocolate80 g
1 taza de azúcar160 g
1 taza de cacao en polvo90 g
2 cucharadas de mantequilla o margarina50 g
1 taza de agua200 ml

En una cacerola, colocar el cacao en polvo, la mantequilla o margarina, el azúcar, el agua y llevar a ebullición removiendo constantemente hasta que hierva. Reservar.
En la licuadora, coloca la zanahoria picada, los huevos, el azúcar, la leche, el aceite y bate bien.
En un bol coloca la harina de trigo, añade el líquido batido y remueve hasta que quede homogéneo.
Agregue el polvo de hornear, el chocolate granulado y mezcle suavemente.
Unta con mantequilla o margarina un molde con un agujero en el medio, coloca la masa, agrega el sirope de chocolate encima y hornea en horno precalentado a 180°C durante 45 minutos.
Desmoldar el bizcocho aún tibio y servir.
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