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Tarta helada de coco
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@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
15 porciones
Cozinhe Comigo
@francatozzo- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevo (claras y yemas separadas)5 unidades)
- Azúcar2 tazas)
- Harina de Trigo2 tazas)
- Leche hirviendo1 tazas)
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- leche condensada1 latas
- Leche de coco200 ml
- Leche2 tazas)
- Coco rallado100 g
- En una batidora eléctrica, bata las claras de huevo.
- Añadir las yemas y el azúcar y batir bien.
- Agregar la harina de trigo y la leche y batir hasta incorporar la harina.
- Agrega el bicarbonato de sodio y bate rápidamente.
- Verter en un molde engrasado con aceite y harina y llevar a horno medio, precalentado, por 30 minutos o hasta que esté cocido y dorado.
- Para el almíbar, solo mezcle bien la leche condensada, la leche de coco y la leche.
- Después de frío, cortar la torta y mojar en el almíbar y luego pasar el coco rallado. Envuelva en papel aluminio y refrigere por al menos 4 horas o hasta que se enfríe.
- Si lo prefieres, simplemente echa el almíbar sobre el bizcocho y espolvorea el coco.
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