Tarta Nescau con Cremoso de Brigadeiro

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Tarta Nescau con Cremoso de Brigadeiro

Name: Tarta Nescau con Cremoso de Brigadeiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 395 g Relleno: Leche condensada; 200 g Crema agria; 200 g Chocolate semidulce picado; 1 cuchara para postres Mantequilla; 3 cucharada(s) Polvo de Nescau; 2 tazas) Masa: Harina de trigo; 3 unidades) Huevos; 1 tazas) azúcar moreno; 120 ml Aceite; 3 cucharada(s) Polvo de Nescau; 100 ml Leche tibia; 1 cuchara de café Sal; 1 cucharada(s) Levadura

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1 hora(s)

1 porciones

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredientes
Modo de preparación

Relleno: Leche condensada395 g
Crema agria200 g
Chocolate semidulce picado200 g
Mantequilla1 cuchara para postres
Polvo de Nescau3 cucharada(s)
Masa: Harina de trigo2 tazas)
Huevos3 unidades)
azúcar moreno1 tazas)
Aceite120 ml
Polvo de Nescau3 cucharada(s)
Leche tibia100 ml
Sal1 cuchara de café
Levadura1 cucharada(s)

Comencé preparando el relleno, en una cacerola puse la leche condensada, la nata, el Nescau y la mantequilla, a fuego bajo removiendo constantemente para que no se queme, empezó a ponerse cremoso, añadí el chocolate troceado, mezclé bien hasta que todo chocolate derretido, apagamos el fuego y dejamos enfriar el relleno.
En un bowl, mezclé bien los huevos y el azúcar y agregué poco a poco los demás ingredientes de la masa, la trasladé a un molde engrasado rociado con Nescau, precalenté el horno por 35 minutos.
Saqué el bizcocho del horno, lo dejé enfriar y lo desmoldé, corté el bizcocho por la mitad y le puse una parte del relleno, lo cubrí con la otra mitad del bizcocho y lo cubrí con el resto del relleno, lo decoré con virutas de chocolate.