Tartaleta de Frutas Tropicales

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Tartaleta de Frutas Tropicales

Name: Tartaleta de Frutas Tropicales
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Harina de trigo; 2 unidades) Gemas; 200 g Margarina; 1 tazas) Azúcar; 500 ml Leche; 4 unidades) Gemas; 4 cucharada(s) Azúcar; 2 cucharilla Esencia de Vainilla; 1 cucharada(s) Margarina; 1 unidades) Kwi; 4 unidades) Fresas; 1 unidades) manzana verde; 5 unidades) Uva Verde

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

6 porciones

Daniela Carmo

@gastrore

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo500 g
Gemas2 unidades)
Margarina200 g
Azúcar1 tazas)
Leche500 ml
Gemas4 unidades)
Azúcar4 cucharada(s)
Esencia de Vainilla2 cucharilla
Margarina1 cucharada(s)
Kwi1 unidades)
Fresas4 unidades)
manzana verde1 unidades)
Uva Verde5 unidades)

En un refractario, junta los primeros 4 ingredientes, amasa hasta que se despegue de tus manos.
Forrar un molde con doble fondo o moldes pequeños, aptos para tartaleta.
Llevar al horno hasta que esté dorado. Aproximadamente 15mts, sacar del horno y dejar enfriar.
Para el relleno: en una sartén colocar las yemas de huevo tamizadas, el azúcar y la vainilla, revolver bien hasta que se suelte una papilla muy cremosa del fondo de la sartén.
Corta la fruta como prefieras, reserva.
Después de que la masa se haya enfriado, pon la crema y decora con las frutas. ¡¡DISFRUTAR!!