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Tarte tantin (tarta de manzana francesa)
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
1 porciones
Ingrid Maffi
@ayumihana- Ingredientes
- Modo de preparación
- Hojaldre200 g
- Manzanas3 unidades)
- Azúcar150 g
- Mantequilla50 g
- En una sartén, hacer un caramelo ligero con azúcar y un poco de agua.
- Cuando esté dorado, pero no quemado, retirar del fuego y agregar poco a poco la mantequilla blanda, mezclando bien.
- Pre calentar el horno a 180 grados
- Transfiera el caramelo al fondo de una sartén, corte las manzanas por la mitad y colóquelas en la sartén.
- Cubrir el molde con la masa de hojaldre
- Hornea de 10 a 15 minutos o hasta que la masa esté dorada.
- Dejar enfriar antes de desmoldar
- Se puede servir con helado
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