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Tiramisú de fresa y maracuyá
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
6 porciones
Márcia Areias
@chefemarciaareias- Ingredientes
- Modo de preparación
- Fresa200 g
- Abubilla de maracuyá1 unidades)
- Azúcar70 g
- Vainilla1 cuchara para postres
- Agua de azahar1 cucharada(s)
- Galletas de champán13 unidades)
- Jugo de maracuyá200 ml
- Mascarpone200 g
- hojas de albahaca a goto
- Empieza mezclando el mascarpone con 50 gramos de azúcar y vainilla. Remueve bien y reserva. En otro recipiente, añade las fresas, la pulpa de maracuyá, 20g de azúcar, el agua de azahar y las hojas de albahaca. Dejar marinar unos 10 minutos en la nevera. Sumerja ligeramente las galletas en el jugo de maracuyá. Montaje: Coloca las galletas en el fondo de un vaso o vaso de tu preferencia, luego el mascarpone y termina con las fresas marinadas. Haz dos capas. Adorne con hojas de albahaca y refrigere por 30 minutos antes de servir.
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