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Tiramisu
Entre 2hrs:55min a 3hrs:35min Leer más
🇧🇷Brasil
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(Português)
175 min(s)
8 porciones
Chef Yllam
@chefyllam- Ingredientes
- Modo de preparación
- queso mascarpone500 g
- Huevos4 unidades)
- Azúcar100 g
- Paquete de galletas de champán1 unidades)
- Ron2 cucharada(s)
- Cacao en polvo para espolvorear1 unidades)
- Separar las claras de las yemas.
- Batir las yemas con el azúcar hasta obtener una crema esponjosa.
- Agrega el queso mascarpone y mezcla bien.
- Batir las claras e incorporarlas suavemente a la mezcla de queso.
- Mezclar el café con el ron en un bol.
- En un recipiente coloca una capa de galletas remojadas en café.
- Cubrir con una generosa capa de queso crema.
- Repite las capas hasta terminar con el queso crema.
- Refrigere por al menos 3 horas.
- Antes de servir, espolvorea cacao en polvo por encima.
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