Tornillo de Leche Condensada de Coco

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Tornillo de Leche Condensada de Coco

Name: Tornillo de Leche Condensada de Coco
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 latas Leche condensada; 2 unidades) huevos; 1/2 latas agua tibia; 10 g levadura orgánica; 1 cuchara de café Sal; 1/2 kg Harina de trigo; 50 g coco rallado; 1/2 latas Aceite

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

10 porciones

Maris Valente

@casa_da_realidade

Ingredientes
Modo de preparación

Leche condensada1 latas
huevos2 unidades)
agua tibia1/2 latas
levadura orgánica10 g
Sal1 cuchara de café
Harina de trigo1/2 kg
coco rallado50 g
Aceite1/2 latas

En un bowl agrega 1/2 lata de leche condensada, 1 huevo, agua tibia y el aceite (usé la lata de leche condensada para medir el agua y el aceite), sal, levadura. Mezclar con un muy bien. Ponga la harina de trigo poco a poco, revuelva con una cuchara de madera, se vuelve muy suave, después de mezclar bien, déjela crecer por 1 hora (ponga un paño o una película plástica encima. Engrasa la forma, agrega la masa con ayuda de una cuchara. Extiéndela en la forma de preferencia que tenga un hueco en el medio. PINCELES con yema o café amargo (colado en frío) con leche. Introduce en el horno precalentado y hornea a 180° hasta que estén doradas, unos 40 minutos.
Cuando el tornillo esté completamente tostado, retira del horno, desmolda y coloca encima la otra mitad de la lata de leche condensada, espolvorea el coco rallado.