Torta de Arándanos Fit con Kit Kat Dark 😋

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Torta de Arándanos Fit con Kit Kat Dark 😋

Name: Torta de Arándanos Fit con Kit Kat Dark 😋
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 4 unidades) Huevo; 200 ml Leche de coco o yogur natural; 1 tazas) edulcorante de xilitol; 2 tazas) Harina de almendras o avena; 100 g Arándanos; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 1/2 tazas) aceite de coco; a goto Kit Kat oscuro; a goto Arándanos para decorar torta; 200 g Crema sin suero; 200 g Chocolate negro 70%

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15 min(s)

1 porciones

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredientes
Modo de preparación

Huevo4 unidades)
Leche de coco o yogur natural200 ml
edulcorante de xilitol1 tazas)
Harina de almendras o avena2 tazas)
Arándanos100 g
Polvo de hornear1 cucharada(s)
aceite de coco1/2 tazas)
Kit Kat oscuro a goto
Arándanos para decorar torta a goto
Crema sin suero200 g
Chocolate negro 70%200 g

En un bol o bol, coloca los huevos y bate bien hasta que esté espumoso.
Agregue la leche de coco, el aceite de coco y el edulcorante de xilitol y mezcle bien.
Pasar los arándanos por la harina, agregar la harina y los arándanos a la mezcla líquida y revolver hasta formar una masa homogénea.
Por último añadir el polvo de hornear y mezclar suavemente.
Precalentar el horno a 180°
Engrasa un molde con un agujero en el medio con un poco de mantequilla y avena blanca.
Hornea durante unos 40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
Dejar enfriar por completo y desmoldar.
Hacer el glaseado: Derretir el chocolate en el microondas cada 30 segundos
Cuando el chocolate esté bien derretido añadir la nata y mezclar hasta formar una crema suave y brillante.
Cubrir la tarta, poner unos arándanos encima y trozos del kit Kat dark
Llevar a la heladera por unos 30 minutos
Listo 😋