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Torta de banana
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
10 porciones
Dayara Moreira
@dayaracomuna- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina2 tazas)
- Azúcar1 tazas)
- Huevos3 unidades)
- Aceite5 cucharada(s)
- Plátano4 unidades)
- Levadura1 cucharada(s)
- En la licuadora, agregue 3 plátanos, aceite, azúcar y huevos. Bate por un promedio de 3 a 5 minutos, hasta obtener una mezcla homogénea.
- Mezclar la harina tamizada y el polvo de hornear en un bol. Reservar.
- Agrega la mezcla de la licuadora ya batida con la mezcla de harina y levadura. mezclar muy bien ¡La masa ya está lista!
- Corta el plátano restante en rodajas, si lo prefieres, puedes cortar más de uno.
- Para el almíbar: En un molde agregar 1 taza y ½ de azúcar a ½ taza de agua (taza de té) y llevar a fuego medio, sin revolver, hasta que se convierta en un almíbar dorado.
- Agregue los plátanos al almíbar aún caliente y luego agregue la masa.
- Precalentar el horno a 180°|200° durante 10 minutos y meter la tarta en el horno durante 45 minutos, con cuidado de no quemarla. Haz la prueba del palillo cuando completes 45 minutos en el horno.
- Desmoldar aún tibio para que no se pegue al molde.
- ¡Listo! Buen provecho ♡
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