Torta de choclo con requesón y guayaba

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Torta de choclo con requesón y guayaba

Name: Torta de choclo con requesón y guayaba
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unidades) Lata de maíz; 3 unidades) Huevos; 170 g Azúcar; 85 g Aceite; 170 g harina de maíz; 1 cucharilla Sal; 1 cucharada(s) levadura química; 1 unidades) Requesón (taza); 100 g Guayaba

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

8 porciones

Luana

@aluadanacozinha

Ingredientes
Modo de preparación

Lata de maíz1 unidades)
Huevos3 unidades)
Azúcar170 g
Aceite85 g
harina de maíz170 g
Sal1 cucharilla
levadura química1 cucharada(s)
Requesón (taza)1 unidades)
Guayaba100 g

Engrasa el molde para pasteles con aceite y harina de maíz. Precalentar el horno a 200 grados.
Coloque todos los ingredientes líquidos (huevos, aceite, azúcar y sal) en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
Transfiera el líquido a un recipiente y agregue la harina de maíz. Revuelva bien hasta que se incorpore.
Agregue la levadura química y revuelva suavemente.
Picar la guayaba en cubos.
Vierta una pequeña cantidad de la masa en el molde, hasta que cubra el fondo. Vierta la cuajada encima de la masa, extendiendo con una cuchara.
Verter el resto de la masa en el molde. Agregue los cubitos de guayaba a la masa y empuje hasta que estén cubiertos.
Hornear (200 grados) por 30 min o hasta que esté dorado y pase la prueba del palillo.