torta de coco 🌴

Foto de la torta de coco 🌴 – receta de torta de coco 🌴 en DeliRec

torta de coco 🌴

Name: torta de coco 🌴
Prep time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 12 null
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 3 tazas) Azúcar; 1 tazas) Aceite 1/2; 2 tazas) Harina de trigo (con levadura); 200 ml Leche de coco; 1 unidades) Coco rallado; 1 cucharada(s) Polvo de hornear

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🇧🇷Brasil

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(Português)

135 min(s)

12 porciones

Ivana Soares

@saleesivana

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Azúcar3 tazas)
Aceite 1/21 tazas)
Harina de trigo (con levadura)2 tazas)
Leche de coco200 ml
Coco rallado1 unidades)
Polvo de hornear1 cucharada(s)

Derrita 1 taza y media de azúcar, revuelva hasta que se derrita;
Agregue 1/2 taza de agua y revuelva por otros dos minutos; (Después de agregar agua, parece que no funcionará, pero funciona);
Pasar el almíbar a un molde de aluminio, extender y reservar.
En un recipiente coloca los tres huevos, 1 taza y media de azúcar, 1/2 de aceite. Mezclar bien.
1 taza y media de harina de trigo y los 200ml de leche de coco, mezclar bien;
1 cucharada de polvo de hornear, mezcle lentamente;
Echar el paquete de coco rallado en el molde de aluminio con el almíbar previamente reservado; (como en el vídeo)
Vierta la masa de pastel dentro de la forma;
Llevar a horno precalentado a 180 grados por 50 min.
¡Y nuestra receta está lista! No olvides desmoldar en caliente para que el caramelo no se pegue al fondo del molde.