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Torta de maíz con sirope de queso crema
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
10 porciones
Larissa Januário
@larissajanuario- Ingredientes
- Modo de preparación
- Lata de maíz verde (sin el agua)1 unidades)
- Huevos3 unidades)
- Lata de leche (use la lata de choclo como medida)1 unidades)
- lata de copos de maíz (use la lata de maíz como medida)1 unidades)
- lata de aceite (usar la lata de choclo como medida)1/2 unidades)
- Lata de azúcar (usar la lata de elote como medida)1 unidades)
- levadura química1 cucharada(s)
- queso crema (220g)1 tazas)
- Crema fresca1/2 tazas)
- azúcar refinada tamizada80 g
- Sal1 cuchara de café
- Primero bate los huevos con el maíz, el azúcar y el aceite. Durante unos 5 min. Luego agregue la leche y la harina de maíz y bata un poco más. Ya enciende el horno a 200 grados.
- Engrasa el molde con mantequilla y espolvorea harina de maíz mimoso.
- Mezcle la levadura en la masa e inmediatamente transfiérala al molde. ¡No esperes! Cocer en el horno durante unos 40 minutos.
- Haz la portada. Empezar a batir la nata con el azúcar y la sal hasta que espese y se monte. Añadir poco a poco la vainilla y la cuajada (cuanto más firme esté la cuajada, mejor). Llévala a la heladera para darle otra firmeza. Luego, simplemente unte todo el pastel y aún ponga un jarabe extra en el plato.
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