torta de migas

Foto de la torta de migas – receta de torta de migas en DeliRec

torta de migas

Name: torta de migas
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 tazas) Farofa: Harina de trigo; 2 tazas) Azúcar; 2 unidades) Huevos; 3 cucharilla Levadura; 120 g Mantequilla; 1 latas Crema: Leche condensada; 1 latas Leche (la medida de la leche condenada; 2 unidades) gemas batidas; 1 cucharada(s) Mantequilla; 1 latas Crema agria

🇧🇷Brasil

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(Português)

90 min(s)

12 porciones

Daniela Nunes

@dani_se_gastronomia

Ingredientes
Modo de preparación

Farofa: Harina de trigo3 tazas)
Azúcar2 tazas)
Huevos2 unidades)
Levadura3 cucharilla
Mantequilla120 g
Crema: Leche condensada1 latas
Leche (la medida de la leche condenada1 latas
gemas batidas2 unidades)
Mantequilla1 cucharada(s)
Crema agria1 latas

Preparar la nata: Poner todos los ingredientes en la cacerola y llevar al fuego sin dejar de remover, hasta que espese. Deja que se enfríe y añade la nata. (Cubrir la crema con el film plástico tocando el film contra la crema, evitando así que se forme una película.
Preparar la masa: En un bowl agregar todos los ingredientes de la masa y mezclar con las yemas de los dedos hasta formar una miga.
Engrasa una fuente para horno de 30 x 20 cm y coloca una capa de farofa para cubrirla, pero reserva parte para cubrir, (1/3)
Cubrir la masa con la nata fría, y espolvorear el resto de la masa sobre la nata, espolvoreando. No tiene que ser uniforme.
Hornear a 200 grados por 40 minutos o hasta que esté dorado.
Se puede servir caliente o frío. Cortar y espolvorear al gusto