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torta de naranja invertida
🇧🇷Brasil
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(Português)
70 min(s)
8 porciones
marialuiza rodriguespessanhatomemachado
@malumachado- Ingredientes
- Modo de preparación
- Naranja3 unidades)
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Harina de trigo1 cucharada(s)
- Azúcar2 cucharada(s)
- Harina de trigo2 tazas)
- Maizena2 cucharada(s)
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- yogur natural1 unidades)
- huevos3 unidades)
- Ralladura de naranja1 unidades)
- mantequilla1/2 tazas)
- azúcar1 tazas)
- Sal5 g
- Poner el horno a precalentar a 180 grados
- Preparar una fuente para horno redonda de aproximadamente 25 cm de diámetro. Engrasa con una capa generosa de mantequilla y harina. Luego espolvorear el azúcar en el fondo de la sartén.
- Pelar y cortar 3 naranjas en rodajas de 1 cm. Dejar poner las rodajas de naranja cuando la masa esté lista.
- En un tazón, tamizar la harina, la maicena, el polvo de hornear y la sal. Reservar.
- En la batidora, coloca el azúcar, la ralladura de naranja, la mantequilla y bate bien hasta obtener una crema esponjosa y ligera. Agregue los huevos, 1 a 1, y continúe batiendo entre cada adición.
- Agregue las harinas tamizadas y el yogur y bata a velocidad baja, hasta que se mezclen.
- Coloque las rodajas de naranja en el fondo de la bandeja para hornear, colocándolas para que se vean bien. Trate de no dejar demasiado espacio entre ellos. Es importante que solo se forme 1 capa.
- Vierta la masa de pastel sobre las naranjas y hornee por aproximadamente 30 minutos. Haz la prueba del palillo y si sale limpio la tarta está lista. Retire del horno y deje enfriar.
- Cuando esté tibio, casi frío, es el momento de desmoldarlo con cuidado para que suelten las naranjas del fondo.
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