Torta de Reyes Vegana

Foto de la Torta de Reyes Vegana – receta de Torta de Reyes Vegana en DeliRec

Torta de Reyes Vegana

Name: Torta de Reyes Vegana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 200 g Harina de Trigo; 180 g Azúcar Demerara; 180 ml Agua; 75 ml Aceite vegetal; 2 g Jengibre en polvo; 3 g Canela en polvo; 3 g Cardamomo; 7 g Polvo de hornear; 15 g Almendras Tostadas; 15 g Nueces de Brasil; 10 g Cereza en almíbar; 15 g Fruta confitada; 40 ml Ron; 40 g azúcar glas; 1/2 unidades) Limón

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

1 porciones

Marcos Souza

@marcossouza

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de Trigo200 g
Azúcar Demerara180 g
Agua180 ml
Aceite vegetal75 ml
Jengibre en polvo2 g
Canela en polvo3 g
Cardamomo3 g
Polvo de hornear7 g
Almendras Tostadas15 g
Nueces de Brasil15 g
Cereza en almíbar10 g
Fruta confitada15 g
Ron40 ml
azúcar glas40 g
Limón1/2 unidades)

Coloque las nueces y las frutas en una olla y vierta el ron. Deja al menos 10 minutos para que se remojen y suelten más sabor.
En un bol colocar el agua, el azúcar, el aceite y las especias. Mezclar bien.
Poco a poco agregue la harina, dejando aproximadamente 20 g, separados para su uso posterior.
Poner la levadura y mezclar.
Pasa la mezcla de frutas y nueces por un colador. El líquido que pones en la mezcla de masa.
Las frutas y nueces las reservas la mezcla con esa harina de trigo reservada.
Precalentar el horno a 160 grados Celsius.
En una forma engrasada de aproximadamente 20 cm de diámetro (puede ser un hueco en el medio o una torta inglesa) vierte la masa y luego la mezcla de frutas. Remueve suavemente para esparcirlos.
Hornear durante aproximadamente 40 minutos o hasta que al pinchar con el palillo salga limpio.
Con la tarta ya fría, mezcla el azúcar glas con el limón, poco a poco. Vierte sobre el pastel y si quieres agrega frutas y nueces para decorar.