Torta de trigo con glaseado de brigadeiro

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Torta de trigo con glaseado de brigadeiro

Name: Torta de trigo con glaseado de brigadeiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 01 tazas) almidón de maíz; 02 tazas) Harina de trigo sin levadura; 02 unidades) Huevos; 01 tazas) Mantequilla; 01 tazas) Leche; 01 tazas) Azúcar; 01 cucharada(s) Levadura; 0 a goto Sal; 01 unidades) Leche condensada; 0 a goto Nescau; 01 cucharilla Mantequilla

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

15 porciones

Joyce Thais

@umajoycepordia

Ingredientes
Modo de preparación

almidón de maíz01 tazas)
Harina de trigo sin levadura02 tazas)
Huevos02 unidades)
Mantequilla01 tazas)
Leche01 tazas)
Azúcar01 tazas)
Levadura01 cucharada(s)
Sal0 a goto
Leche condensada01 unidades)
Nescau0 a goto
Mantequilla01 cucharilla

Separar las claras de la yema.
En las claras, añadir la sal, y batir hasta punto de nieve y reservar.
Tamizar la maicena, el trigo y el azúcar.
En un bowl batir las yemas con lo cernido.
Agrega la leche, y bate, incluye las claras y vuelve a batir.
Por último añadimos la levadura y removemos toda la masa con unas varillas.
Colocar la masa en forma engrasada y enharinada y hornear en el horno hasta que esté dorada.
En una cacerola, coloca la leche condensada, el Nescau y la mantequilla y lleva al fuego, hasta que empiece a espesar.
En cuanto la tarta esté lista echamos encima el brigadeiro aún caliente, esperamos a que se enfríe y servimos.