Torta de trigo

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Torta de trigo

Name: Torta de trigo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos Grandes; 1/2 tazas) Leche; 2 tazas) Harina de trigo; 1 cucharada(s) levadura para pasteles; 2 cucharada(s) Margarina o Mantequilla; 2 tazas) Azúcar

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

6 porciones

Cíntia Guimarães

@cintiaguimaraes

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos Grandes3 unidades)
Leche1/2 tazas)
Harina de trigo2 tazas)
levadura para pasteles1 cucharada(s)
Margarina o Mantequilla2 cucharada(s)
Azúcar2 tazas)

Casca los huevos y separa las claras en un bol y la yema en otro bol.
En el recipiente con las claras, usa una batidora para batir las claras hasta que estén nieve y reserva.
En el bol con las yemas, coloca la margarina o mantequilla y el azúcar y bate hasta que quede suave.
Agregue la harina de trigo y la levadura y luego agregue lentamente la leche y mezcle bien con una cuchara o batidora hasta que quede suave y cremoso.
Poner la nieve de la clara en la masa y mezclar con el cucharón poco a poco hasta homogeneizar todo.
En una forma de su elección, unte margarina por todo el interior de la forma para engrasar, luego ponga un poco de harina de trigo y agite hasta que pase por toda el área con la margarina.
Poner la masa de bizcocho en la forma engrasada y llevar al horno precalentado.
El punto de la tarta es cuando pinchas la tarta con un tenedor o un palillo y sale limpio.
Consejo, no sigas abriendo el horno mientras horneas el pastel, esto amasará el pastel.