Tortitas de plátano con miel

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Tortitas de plátano con miel

Name: Tortitas de plátano con miel
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidades) cacatúa de plátano; 2 cucharada(s) Miel; 3 cucharada(s) salvado de avena; 1 cuchara para postres Chía; 2 unidades) Huevo; 2 cucharada(s) mantequilla de maní sin azúcar; a goto Chocolate Semidulce; a goto Nata o crema; a goto aceite de coco

En alianza con

@pangeia

🇧🇷Brasil

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(Português)

10 min(s)

4 porciones

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparación

cacatúa de plátano1 unidades)
Miel2 cucharada(s)
salvado de avena3 cucharada(s)
Chía1 cuchara para postres
Huevo2 unidades)
mantequilla de maní sin azúcar2 cucharada(s)
Chocolate Semidulce a goto
Nata o crema a goto
aceite de coco a goto

Pelar el plátano y amarrar bien, reservar.
En un recipiente bate los huevos, agrega el salvado de avena, la miel, la chía y la mantequilla de maní y mezcla bien.
Agrega el puré de plátano e incorpora la masa.
Caliente el aceite de coco en una sartén antiadherente y prepare las tortitas (divida la cantidad de masa en 4 unidades iguales), hornee por ambos lados a fuego lento hasta que estén doradas.
Para el relleno de chocolate, derrita el chocolate en el microondas 30 segundos a la vez y agregue la crema o crema espesa.
Montar el plato intercalando las tortitas con el chocolate derretido y terminar de regar con la miel.