Tostada francesa de panettone (chocotone)

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Tostada francesa de panettone (chocotone)

Name: Tostada francesa de panettone (chocotone)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unidades) Panettone o chocotone pequeño; 150 ml Leche; 3 unidades) Huevos ligeramente batidos; 2 cucharada(s) Azúcar; 1 cucharada(s) Ralladura de limón y naranja.; a goto Canela en polvo; a goto Azúcar y canela para espolvorear; 3 cucharada(s) Mantequilla

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20 min(s)

5 porciones

Natalia Oliva

@cozinhaoliva

Ingredientes
Modo de preparación

Panettone o chocotone pequeño1 unidades)
Leche150 ml
Huevos ligeramente batidos3 unidades)
Azúcar2 cucharada(s)
Ralladura de limón y naranja.1 cucharada(s)
Canela en polvo a goto
Azúcar y canela para espolvorear a goto
Mantequilla3 cucharada(s)

Mezcla la leche, el azúcar, los huevos, la ralladura y la canela en un plato amplio para que puedas mojar el panettone.
Remueve todo bien para disolver el azúcar y déjalo reposar durante 5 minutos para infundir los sabores.
Cortar el panettone en rebanadas de unos 3 cm en horizontal y luego cortar cada rebanada por la mitad.
Sumergir las lonchas en la mezcla de leche hasta que queden bien mojadas, sin dejar que se disuelva el panettone, tiene que quedar entero.
Lleva mantequilla a una sartén y deja que se derrita, coloca las rebanadas y deja que se doren por cada lado (el fuego debe estar muy bajo).
Siempre que vaya a agregar más rebanadas, agregue más mantequilla primero.
Servir aún tibio, espolvorear azúcar y canela al gusto. TIP: sirve con frutos rojos de tu elección (así se deshacen un poco del dulce y hacen el postre mucho más bonito y sabroso).