Tostada francesa en forma

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Tostada francesa en forma

Name: Tostada francesa en forma
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1/2 l Leche de coco; 2 unidades) Huevos; 6 unidades) Pan integral; 100 g Azúcar moreno; a goto Canela en polvo; 1 cuchara para postres aceite de coco; a goto Plátano; 1 cuchara para postres mantequilla de maní

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

6 porciones

Amanda Fiol

@amandafiol

Ingredientes
Modo de preparación

Leche de coco1/2 l
Huevos2 unidades)
Pan integral6 unidades)
Azúcar moreno100 g
Canela en polvo a goto
aceite de coco1 cuchara para postres
Plátano a goto
mantequilla de maní1 cuchara para postres

Pon la leche de coco en una cacerola, ponla a fuego lento y deja que se caliente.
Cuando la leche esté caliente, apaga el fuego, añade una a una las rebanadas de pan dejándolas sumergidas unos segundos. Lo justo para que el pan sepa a leche.
Consejo: de preferencia, use pan de masa madre.
Mientras tanto, bata ligeramente los huevos en un plato. Reservar.
En una sartén, engrasa con aceite de coco, u otro aceite de tu elección y lleva a calentar a fuego lento.
Retire las rodajas de la sartén con leche, báñelas en los huevos y luego dórelas en la sartén.
En un plato hondo, mezcle el azúcar moreno con la canela.
Dorar las rebanadas por ambos lados y luego sumergirlas en la mezcla de azúcar.
Coloque fruta picada encima de su preferencia y mantequilla de maní.
Sírvete tú mismo entonces.