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Tostada francesa en forma
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
6 porciones
Amanda Fiol
@amandafiol- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche de coco1/2 l
- Huevos2 unidades)
- Pan integral6 unidades)
- Azúcar moreno100 g
- Canela en polvo a goto
- aceite de coco1 cuchara para postres
- Plátano a goto
- mantequilla de maní1 cuchara para postres
- Pon la leche de coco en una cacerola, ponla a fuego lento y deja que se caliente.
- Cuando la leche esté caliente, apaga el fuego, añade una a una las rebanadas de pan dejándolas sumergidas unos segundos. Lo justo para que el pan sepa a leche.
- Consejo: de preferencia, use pan de masa madre.
- Mientras tanto, bata ligeramente los huevos en un plato. Reservar.
- En una sartén, engrasa con aceite de coco, u otro aceite de tu elección y lleva a calentar a fuego lento.
- Retire las rodajas de la sartén con leche, báñelas en los huevos y luego dórelas en la sartén.
- En un plato hondo, mezcle el azúcar moreno con la canela.
- Dorar las rebanadas por ambos lados y luego sumergirlas en la mezcla de azúcar.
- Coloque fruta picada encima de su preferencia y mantequilla de maní.
- Sírvete tú mismo entonces.
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