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trufa de barra de chocolate
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
6 porciones
Daniel Vica
@vicagourmet- Ingredientes
- Modo de preparación
- Chocolate negro500 g
- Leche condensada250 ml
- Galleta María10 unidades)
- Vierta la leche condensada en una cacerola y revuelva hasta que espese. Cuando esté consistente en el punto de negrinho, mezcle los trozos de galleta maría, retire de la sartén y deje enfriar.
- Derretir el chocolate al baño maría, a fuego lento, Luego vierta la mitad en forma de ciclón.
- Cuando el negro tiene frío. hacer una segunda capa Luego haz la tercera capa con el resto del chocolate derretido.
- Calienta un cuchillo para cortar en cubos del tamaño que prefieras.
- Se sirve aún frío!!!
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