Trufa de chocolate.

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Trufa de chocolate.

Name: Trufa de chocolate.
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 25 Porções
Ingredients: 395 g Leche condensada; 200 g Crema agria; 1 cucharada(s) Margarina; 4 cucharada(s) Chocolate o chocolate en polvo; 500 g Barra de chocolate con leche o semidulce

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

25 porciones

Jéssica F

@receitasdavovo

Ingredientes
Modo de preparación

Leche condensada395 g
Crema agria200 g
Margarina1 cucharada(s)
Chocolate o chocolate en polvo4 cucharada(s)
Barra de chocolate con leche o semidulce500 g

Derretir el chocolate al baño maría o en el microondas.
Vierte el chocolate derretido en moldes de trufa, haz una capa y métela en el refrigerador por 5 minutos, luego haz otra capa y métela en el refrigerador mientras haces el relleno.
En una cacerola poner la leche condensada, la crema, la margarina y el chocolate. A fuego bajo, remover hasta que quede muy cremoso, que no dé punto de brigadeiro.
Esperar a que se enfríe un poco y poner el relleno en los moldes de trufa y cerrar las trufas con el chocolate derretido.
Metemos en la nevera durante 10 minutos y desmoldamos con cuidado.