Trufa de chocolate con miel

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Trufa de chocolate con miel

Name: Trufa de chocolate con miel
Prep time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 24 Porções
Ingredients: 250 g Chocolate negro; 120 ml Crema enlatada; 1 cucharada(s) Ginebra o Ron; 1/4 tazas) Miel; a goto Chocolate en polvo para decorar

🇧🇷Brasil

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(Português)

9 hora(s)

24 porciones

Laura Rodrigues

@laurinhafaz

Ingredientes
Modo de preparación

Chocolate negro250 g
Crema enlatada120 ml
Ginebra o Ron1 cucharada(s)
Miel1/4 tazas)
Chocolate en polvo para decorar a goto

En una sartén colocar la nata y la miel. Calentar hasta que empiece a hervir.
Luego verter en un molde refractario que quedará con el chocolate troceado. Revuelva hasta que quede suave.
Agrega el Gin (o el Ron) y vuelve a mezclar. Deje que se congele durante al menos 8 horas, cubierto con una película adhesiva.
Para hacer las bolitas mojar la mano con agua, porcionar con una cuchara y moldear apretando con las manos.
Terminar pasando el chocolate en polvo.
Regresar a la heladera por otra hora.
¡Está listo para comer! :)