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Trufa de chocolate con 🍒
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
20 porciones
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredientes
- Modo de preparación
- Chocolate 70%200 g
- Crema agria150 ml
- Cacao en polvo a goto
- Licor de Cereza1 cucharilla
- Cereza Fresca a goto
- Cerezas en almíbar (retirar el almíbar y reservar las cerezas)3 cucharada(s)
- Leche en polvo para espolvorear por encima a goto
- En una cacerola poner la nata con el licor de cereza y mezclar
- Baja el fuego y agrega el chocolate picado y revuelve hasta que el chocolate se derrita, apaga el fuego.
- Llevar esta crema de chocolate al congelador durante una hora tapada con film transparente.
- Cortar las cerezas en almíbar en trocitos pequeños
- Sacamos la crema de chocolate del congelador y añadimos las cerezas cortadas en trocitos y mezclamos bien
- Haz las bolitas de trufa del tamaño que quieras
- Poner el cacao en polvo en un bol y sumergir las trufas en el cacao hasta cubrir todo.
- Coloca la cereza fresca encima de las trufas.
- Espolvorea leche en polvo sobre las trufas si lo deseas o coloca las trufas en envoltorios decorativos para dulces.
- Sirva entonces 😋🎄🍒
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