trufa de maracuyá

Foto de la trufa de maracuyá – receta de trufa de maracuyá en DeliRec

trufa de maracuyá

Name: trufa de maracuyá
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 500 g Chocolate con leche o semiamargo; 395 g Leche condensada; 200 g Crema agria; 1 cucharada(s) Margarina; 1 unidades) Jugo Tang de maracuyá; 1 unidades) Forminhas para hacer las trufas; 30 unidades) Pack para trufas

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

30 porciones

Sebastião Apolinário

@sebastiaodocescomamor

Ingredientes
Modo de preparación

Chocolate con leche o semiamargo500 g
Leche condensada395 g
Crema agria200 g
Margarina1 cucharada(s)
Jugo Tang de maracuyá1 unidades)
Forminhas para hacer las trufas1 unidades)
Pack para trufas30 unidades)

Derretir el chocolate en el microondas durante 1 min o al baño maría. Revuelve con una espátula hasta que se derrita todo.
Pasar el chocolate derretido en los moldes de trufa, pasar bien para que no quede desperfecto y no utilizar todo el chocolate derretido, dejar chocolate suficiente para cerrar las trufas.
Metemos el molde en el congelador unos 5 minutos para que cuaje el chocolate.
Mientras tanto vamos a hacer el relleno de trufa. En una sartén poner los demás ingredientes, mezclar bien y llevar al fuego y seguir removiendo hasta que no se pegue al fondo de la sartén.
Retire los moldes del congelador y coloque el relleno enfriado.
Después de rellenar las trufas, use el chocolate restante para cerrar las trufas.
Coloque en el congelador por otros 10 minutos. Retírelos y empaquételos como desee.