Trufa de prestigio.

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Trufa de prestigio.

Name: Trufa de prestigio.
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 395 g Leche condensada; 200 g Crema agria; 100 g Coco seco rallado; 1 cucharada(s) Margarina o mantequilla; 500 g Barra de chocolate con leche o semidulce; a goto Moldes de trufa

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

30 porciones

Ana Clara

@cantinhodosabormix

Ingredientes
Modo de preparación

Leche condensada395 g
Crema agria200 g
Coco seco rallado100 g
Margarina o mantequilla1 cucharada(s)
Barra de chocolate con leche o semidulce500 g
Moldes de trufa a goto

Derretir el chocolate al baño maría o en el microondas.
Hacer 2 o 3 capas en los moldes de trufa con el chocolate derretido.
Lleva la heladera.
En una cacerola poner la leche condensada, la nata, el coco rallado y la margarina.
Mezcla los ingredientes a fuego medio, revolviendo hasta que comience a despegarse del fondo de la sartén.
Metemos en la nevera durante 20 minutos para que se enfríe.
Luego poner el relleno en los moldes y cerrar con más chocolate derretido. Metemos en la nevera otros 20 minutos y luego desmoldamos.