Uva Escondidinho

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Uva Escondidinho

Name: Uva Escondidinho
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 latas Leche condensada; 1 cucharada(s) Mantequilla; 500 g Uva Thopson o Italia; 2 latas Crema agria; 500 g Chocolate semidulce picado; 2 latas Crema sin suero

🇧🇷Brasil

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(Português)

3 hora(s)

10 porciones

Sueli Pluznik

@lardocelar_supimentel

Ingredientes
Modo de preparación

Leche condensada1 latas
Mantequilla1 cucharada(s)
Uva Thopson o Italia500 g
Crema agria2 latas
Chocolate semidulce picado500 g
Crema sin suero2 latas

Lleva la leche condensada con la margarina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que se desprenda por el fondo. Añadir la nata y continuar removiendo durante otros 5 minutos. Dejar enfriar.
Disponer las uvas en un refractario transparente y cubrir con el brigadeiro blanco frío. Extiende la ganache, decora con uvas o al gusto y refrigera por unas 2 horas.
Derretir el chocolate con la nata y dejar enfriar.
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