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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche condensada1 latas
- Margarina1 cucharilla
- colorante comestible1 a goto
- Uva Italia1/2 kg
- Azúcar de repostería200 g
- Llevar a ebullición la leche condensada y la margarina, revolviendo constantemente, hasta formar un brigadeiro. Cuando se esté despegando de la sartén, retira del fuego y vierte en un refractario engrasado con mantequilla. Cuando esté frío, agregue el azúcar glas poco a poco, hasta que no se pegue a las manos, con cuidado de que la masa no quede dura y seca, el azúcar es para dar la consistencia de rodar las uvas. Agregue una gota de colorante verde para alimentos o el color que elija a la masa. Cortar las uvas con unas tijeras dejando un poco del rabo para que las uvas no revienten y suelten agua. Separa pequeñas porciones de la masa, abre y envuelve las uvas, si se te pega, solo aplica azúcar glas con las manos. Disfruta tu comida. 😍😍😍😍
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