Name: Veganela - Nutella vegana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 01 Servings
Ingredients: 1 cuchara de café Avellanas; 2 cucharada(s) Cacao; 2 cucharada(s) Azúcar de coco; 1/2 cuchara de café Bebida vegetal; 1 cuchara para postres Vainilla

Brasil

Avellanas

Cacao

Azúcar de coco

Bebida vegetal

Vainilla

Veganela - Nutella vegana

Veganella

Aqueça 1 xícara de avelãs no forno por aproximadamente 10 a 15 minutos somente.
Com elas ainda mornas , é possível retirar a pele facilmente .
Transfira para um mixer ou processador . Bata bem até que se transforme em uma farinha . 
Após este processo , continue processando até que as avelãs se transformem em uma pasta . Este processo leva tempo e deve-se ficar parando para retirar a pasta da parede do mixer ou processador.

Acrescente então de 2 a 3 colheres de sopa de Cacau ou Alfarroba; ( depende do quão forte você gosta do sabor do cacau)
2 a 3 colheres de açúcar de coco ou açúcar mascavo ;
1 xícara de bebida vegetal ou metade dela ( depende da consistência que você vai querer que fique, se mais líquida ou mais pastosa )
Baunilha à gosto ;

Volte a bater tudo novamente até que fique bem homogêneo.
Pode ser usada como coberturas de bolo, recheio de panquecas , sobremesas …

Veganella

Caliente 1 taza de avellanas en el horno durante aproximadamente 10 a 15 minutos solamente.
Con ellos aún tibios, es posible quitar la piel fácilmente.
Transferir a una batidora o procesador. Bate bien hasta que se convierta en una harina.
Después de este proceso, continúa procesando hasta que las avellanas se conviertan en una pasta. Este proceso lleva tiempo y debes detenerte para retirar la pasta de la pared de la batidora o procesadora.

Luego agregue de 2 a 3 cucharadas de Cacao o Algarroba; (depende de lo fuerte que te guste el sabor a cacao)
2 a 3 cucharadas de azúcar de coco o azúcar moreno;
1 taza de bebida vegetal o la mitad (depende de la consistencia que quieras que quede, si más líquida o más pastosa)
vainilla al gusto;

Vuelve a batir todo hasta que quede muy homogéneo.
Se puede utilizar como cobertura de tartas, relleno de tortitas, postres…

Veganela - Nutella vegana

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