antipasto

Foto de la antipasto – receta de antipasto en DeliRec

antipasto

Name: antipasto
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unidades) berenjena; 1 unidades) cebolla roja; 1 unidades) calabacín; 1 unidades) pimiento rojo; 2 unidades) dientes de ajo picados; 1/2 tazas) aceite de oliva; 0 a goto sal; 0 a goto pimienta negra

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

6 porciones

Receita Do

@receitadolu

Ingredientes
Modo de preparación

berenjena1 unidades)
cebolla roja1 unidades)
calabacín1 unidades)
pimiento rojo1 unidades)
dientes de ajo picados2 unidades)
aceite de oliva1/2 tazas)
sal0 a goto
pimienta negra0 a goto

Comience cortando todas las verduras y la cebolla en cubos.
Combine todos los ingredientes picados en un tazón y agregue el aceite, la sal y la pimienta.
Hornea en una asadera cubierta con papel aluminio a temperatura media por 1h (si dejaste tus ingredientes en pedazos más grandes, déjalo por otros 20 min.).
Luego retira el papel aluminio, remueve la verdura y comprueba si está demasiado seca, si es así, añade un poco más de aceite, ajusta la sal.
Deja otros 20 a 30 minutos sin el papel hasta que las verduras estén doradas.