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aperitivo de berenjena
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
30 porciones
Juliane Vasconcelos
@aconchegodajuh- Ingredientes
- Modo de preparación
- Berenjena4 unidades)
- Pimienta2 unidades)
- Condimentos a goto
- Aceituna a goto
- Aceite de oliva a goto
- Ajo a goto
- Cebolla a goto
- Cortar las berenjenas en cubos y reservar.
- Cortar los pimientos en trocitos pequeños junto con los demás condimentos (ajo y cebolla) y reservar.
- En una sartén, saltee los condimentos y agregue las berenjenas en rodajas.
- Después de salteado todo, se pone en una bandeja para horno, se le agregan las aceitunas y el aceite, se mezcla todo y se esparce en la sartén, se tapa con papel aluminio, se lleva al horno por unos 40 minutos.
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