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aperitivo de berenjena
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
10 porciones
Cassia Sofiati
@cassia_sofiati- Ingredientes
- Modo de preparación
- Berenjena2 unidades)
- Cebolla2 unidades)
- Pimiento rojo1 unidades)
- Vinagre1/4 tazas)
- Aceitunas verdes en rodajas1/2 tazas)
- Aceite de oliva1/2 tazas)
- Sal a goto
- Pepperoni seco a goto
- Chimi churri1 cucharada(s)
- Dientes de ajo3 tazas)
- Pasas a goto
- Cortar las berenjenas, la cebolla y el pimiento rojo en rodajas finas.
- En un bowl, coloca todos los ingredientes y mezcla muy bien.
- Cubre la forma con papel aluminio y lleva al horno precalentado por 30 minutos.
- Retire el papel aluminio, revuelva y regrese al horno por otros 20 minutos o hasta que el líquido se seque.
- Dejar enfriar y terminar con cebollino picado.
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