BATATAS AO MURRO (RECETA PORTUGUESA) - [PADRE TAMBIÉN COCINA] feliz año chicos!!!

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BATATAS AO MURRO (RECETA PORTUGUESA) - [PADRE TAMBIÉN COCINA] feliz año chicos!!!

Name: BATATAS AO MURRO (RECETA PORTUGUESA) - [PADRE TAMBIÉN COCINA] feliz año chicos!!!
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 7 Porções
Ingredients: 1200 g Patata; 1 unidades) olor verde; 2 unidades) cebollas rojas; 5 unidades) Dientes de ajo machacados; 1 a goto Romero; 1 cucharada(s) Sal gruesa; a goto Ajo Asado; 100 ml Aceite de oliva

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(Português)

2 hora(s)

7 porciones

João Heredia

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Ingredientes
Modo de preparación

Patata1200 g
olor verde1 unidades)
cebollas rojas2 unidades)
Dientes de ajo machacados5 unidades)
Romero1 a goto
Sal gruesa1 cucharada(s)
Ajo Asado a goto
Aceite de oliva100 ml

en un bol cocina las patatas hasta que estén blandas al diente con una cucharada de sal
después de cocinar con la palma de la mano los aplastas
mezclar el romero con el ajo, la cebolla morada picada muy chiquita y el aceite y dejar reposar
en una fuente para horno, colocar en la bandeja las patatas trituradas, esparcir ese efusión de especias por encima de las patatas, poner más aceite de oliva por encima, esparcir la sal gorda por encima y los ajos tostados.
Colocar en el horno a fuego alto durante 40 minutos.
Ahora solo se sirve con pescado y arroz blanco, ¡con bacalao!