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berenjena empanada
🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
5 porciones
Allanyh Morenah
@alanegata- Ingredientes
- Modo de preparación
- Trigo1 tazas)
- Huevos batidos y sazonados3 unidades)
- Berenjena3 unidades)
- Sal1 a goto
- Zazón1 a goto
- Aceite para freír1 tazas)
- Toalla de papel3 unidades)
- Cortar las berenjenas en rodajas.
- Luego, en un recipiente, colocar los huevos con una pizca de sal y medio sobre de zazon y batirlo todo con un tenedor.
- Luego pasar las berenjenas por los huevos y el trigo.
- Poner a fuego medio y freír hasta que estén dorados.
- Toma un plato y coloca las toallas de papel luego coloca las berenjenas encima, para que escurran el aceite y puedas comer.
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